Tack Amo :*
Lagat en grymt god fiskgryta ikväll, mums!
Har inga exakta mått eftersom jag bara hittat på, men ungefär såhär:
till 4 portioner
- ca 400 g fisk (typ fryst torskfilé)
- 1 liten lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 tomat (och/eller paprika)
- fiskbuljong
- grädde
Skär fisken i småbitar. Strimla löken.
Stek tillsammans i en gryta med lite smör, på medelvärme så att fisken inte blir brun.
Krydda med salt & peppar, vitlök och fiskbuljong.
Häll i grädde. Låt det koka upp och puttra.
Hacka tomaten och lägg i den sist, så den inte blir för mjuk.
Ät med kokt potatis.
Smaklig måltid :)
Trazzel har hjälpt till att äta upp små fiskbitar som blev över ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar